?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] Ода

Так уж принято, что все красивые слова человеку говорят после его смерти.
Я подумал и решил, что это глупости.

Я хочу написать оду, она небольшая, но двум людям ОЧЕНЬ много сделавшим для развития науки в России.
Люди эти --- Мендель Бейнусович Беркинблит, по-русски его обычно зовут Михаилом Борисовичем, и его жене Елене Георгиевне Глаголевой.

Елена Георгиевна Глаголева
М.Б. Беркинблит

И я имею счастье быть с ними немножко знаком. Не лично, к сожалению, но переписываюсь с М.Б.
Их книги пожалуй один из главных стимуляторов мысли среди школьников Советского Союза и России (и наверняка одна из причин успеха русских ученых работающих, по крайней мере в биологии, в том числе и за рубежом). Они стояли у истоков Всероссийской Заочной Многопредметной Школы. Несмотря на некоторую давность некоторых из их публикаций, эти публикации и до сих пор актуальны, они до сих пор заставляют думать и дают очень широкий обзор так необходимый сегодняшним узковатым специалистам. Михаилу Борисовичу и его жене Елене Георгиевне Глаголевой, как выразился, М.Б. "в среднем 85 лет" и они до сих пор работают: Елена Георгиевна написала статью для школьников, которую приняли в журнал Квант и пишет статью для Науки и Жизни. Михаил Борисович недавно прошел переаттестацию. Председателем комиссии был Михаил Сергеевич Гельфанд.
Я им от всей души и от всего сердца желаю многих и плодотворных лет жизни и счастлив быть немножечко с ними знаком. Я особенно благодарен М.Б. тому, что он обратил мое внимание на важность людей в науке, на личности, а не только на научные факты.
Прочитать больше про М.Б. и Елену Георгиевну и непростую жизнь их семьи вы можете в рассказе их сына, Сергея Менделевича Беркинблита Разнообразие необходимо для нормального воспитания.
*
20 июля 2015 года не стало Елены Георгиевны.
основа человеческих взаимоотношений в Японии - «никаких доки-доки» (ничего, что вызывало бы сильных эмоций). Они бы и хотели, но..
Это пожалуй одно из главных отличий между японцами и русскими, например.
вот вы тут спокойно живете, а в это время в Японии чудо-юдо рыбы фугу из разных видов и регионов под шумок глобального потепления гибридизуются, чем вызывают коллапс японской фугу-добывающей промышленности, так как правительство запрещает продажу гибридов, потомучто неизвестно в каких частях своей организьмы эти мутанты производят тетродотоксин (а правительству выяснять — влом). Кстати, ценный биопродукт —тетродотоксин-содержащая печень— банально сжигается чем искусственно поддерживаются высокие цены на этот блокатор ионных каналов

https://www.japantimes.co.jp/news/2018/12/11/national/science-health/climate-change-creates-mutant-fugu-deadly-japanese-delicacy/



* как мы выяснили ранее, кто не пробовал фугу тот мало что потерял. Наверните сметаны лучше. Ну ладно — тунца, лососевых, или рыбу-бури (желтохвоста или японской лакедры — вот ее пальчики оближешь)
А вот кто тоже считает, что скоро будут отлавливать бомжей и снимать с них скальп полезную микробиоту для пересадки более благополучным, но менее здоровым согражданам?

чо там про Марс?

я не вкурил. примарсилось? не примарсилось? еще не?
потрясающий бардак и непонятка..
иногда мне кажется что я ощущаю в воздухе некие изменения (нет, не те), что уже созревает среда невоспиимчивая к тому, что "пипл хавает", что отсутствие смысла в собственной деятельности заставляет ее активно искать, что жизнь прожита зря, если она просто проживается. Это ощущение возникает очень изредка, это всего лишь редкие отблески, но у меня есть ощущение, интуиция, что одной маленькой искорки может быть достаточно чтобы полностью сменить отношение к собственной жизни. И этим отношением не будет "бери от жизни все" и "ты этого достоин".

Год назад мы придумали babySCRUM и вместе с моим сыном Никитой начали учиться управлять делами. На этот раз мы решили разобрать кучи барахла, которыми годами зарастала его комната. И не просто разобрать, а так, чтобы обучить Никиту эффективным навыкам и хорошим рациональным установкам, которые будут помогать ему в жизни. 

Кстати, все наши приключения подробно описал в статье на MEL.

Read more...Collapse )
Есть два вида взаимодействия с культурой:
1) можно пытаться добавлять серьезность в раздолбайскую культуру.
2) можно пытаться вносить элемент раздоблайства в серьезную культуру.
В первом случае тебя будут пытаться спускать на свой уровень и не будут воспринимать всерьез.
В втором случае - умение добавлять раздолбайство будет огромным плюсом.
Ну плюс там крайности, то-се.
Куркума отлично сочетается с *ягодой можжевельника! Получается недокарри, но с очень освежающим вкусом. Что интересно - блюдо при не очень большом количестве соли больше не требует ее.
В общем - картофель с мясом "По моемУ"
Что брать: картофель, мясо (пмсм - свинина лучше, картофеля брал в два раза больше чем мяса), лук, болгарский перец (немного), капуста, укроп, ягода можжевельника, черный перец, соль, белое вино (полусладкое, некислое), свиной жир.
Картофель очистить, нарезать крупно. Мясо нарезать кусками которые удобно прожевывать. На раздельных сковородках поставить жарить на жире картошку и мясо с порубленным луком на сильном огне, без крышки. Когда содержимое обеих сковородок поджарится, смешать и поставить тушиться на огне послабее, под крышкой. Пока можно растереть можжевельник с перцем (у можжевельника очень выраженный вкус, много класть не надо, даже скорее - мало). На полуготовности добавил куркуму (в отличие от паприки, ее видимо можно передозировать без страха, но я не проверял), слегка посолил. Добавил капусту тонко порубленную, болгарский перец (тоже ингредиент который может весь вкус перебить). Добавил вино (для привкусия и чтобы подливы было больше). За 10 мин до конца готовки добавил укроп, можжевельник, черный перец; соль почти не пришлось доправлять. Блюдо интенсивно желтого цвета.
Только с белым вином.
Подал бы с салатом из апельсинов и на сладкое - ванильное мороженое, но увы.